Sustentabilidade e Alimentação Saudável: Um Caminho para o Futuro com a Concessus e a Memmert

Na Concessus, em parceria com a Memmert, estamos comprometidos em apoiar soluções inovadoras que promovam a sustentabilidade e a saúde. Hoje, mais do que nunca, é crucial adotar tecnologias que respeitem o meio ambiente e melhorem a qualidade de vida. Uma dessas colaborações é com a MEATOSYS, uma start-up visionária que, com o apoio da Memmert, está a transformar o futuro da produção de carne

O Projeto MEATOSYS

A MEATOSYS é uma start-up biotecnológica que desenvolveu uma abordagem revolucionária para a produção de carne cultivada, utilizando células estaminais colhidas de cordões umbilicais, sem prejudicar os animais. Este método inovador permite produzir carne saudável e nutritiva, respeitando o bem-estar animal e promovendo a sustentabilidade ambiental. Com este processo, a MEATOSYS oferece aos agricultores a oportunidade de utilizar recursos biológicos locais para produzir carne, tornando a agricultura mais eficiente e sustentável.

Apoio Tecnológico da Memmert

Como distribuidora oficial da Memmert, a Concessus tem orgulho em fornecer as soluções de controlo de temperatura e câmaras climáticas da mais alta qualidade, essenciais para o desenvolvimento de projetos como o da MEATOSYS. A Memmert, líder mundial no fabrico de câmaras climáticas e equipamentos de controlo de temperatura, desempenha um papel fundamental no sucesso da MEATOSYS, fornecendo tecnologia personalizada que garante as condições ideais para o cultivo celular.

A equipa de especialistas da Memmert, através do seu departamento “m360”, trabalhou de perto com a MEATOSYS para criar aparelhos de controlo de temperatura de alto desempenho, projetados para atender às necessidades específicas deste inovador projeto. Estes protótipos de última geração estão atualmente em uso, proporcionando à MEATOSYS a precisão e a fiabilidade necessárias para o cultivo de carne a partir de células estaminais.

Benefícios para a Sustentabilidade e Agricultura

A tecnologia desenvolvida pela MEATOSYS, em conjunto com os sistemas da Memmert, traz enormes benefícios para a sustentabilidade:

• Redução significativa de recursos: A produção de carne pode ser mantida com apenas um oitavo do gado tradicional, promovendo o bem-estar animal e a eficiência.
• Produção local e sustentável: A carne é produzida diretamente nas quintas, utilizando fontes de energia renováveis, como solar, eólica e biogás, reduzindo a pegada de carbono.
• Custo-benefício e eficiência: A produção descentralizada e local requer menos capital e tem um impacto ambiental muito menor comparado aos métodos convencionais.
• Bem-estar animal: 85% menos animais são necessários, o que significa que os animais restantes têm melhores condições de vida e mais espaço para se desenvolverem.

Concessus: Promovendo a Inovação ao Lado da Memmert

Na Concessus, acreditamos no poder da inovação para transformar indústrias e melhorar o mundo em que vivemos. A colaboração com a Memmert e a MEATOSYS é um exemplo perfeito de como podemos apoiar soluções que respeitam o meio ambiente, ao mesmo tempo que mantêm altos padrões de qualidade e eficiência.

Ao trazer para o mercado português as tecnologias de controlo de temperatura da Memmert, estamos a facilitar o desenvolvimento de projetos que terão impacto positivo no futuro da alimentação e da agricultura.

Juntos, com a MEATOSYS e a Memmert, estamos a abrir caminho para um futuro mais sustentável, onde a tecnologia e a natureza trabalham em harmonia.

A Concessus promove a sustentabilidade e inovação em cada solução que oferecemos.